Холодные закуски и салаты
Салат с руколой, авокадо, креветками
креветка аргентинская, авокадо, огурец свежий, сыр страчателла, рукола, томаты черри бланшированные, редис свежий, соус медово-горчичный
Морской салат в соусе Том ям
микс морепродуктов, салатный микс, томаты черри, кунжут, соус Том ям, масло оливковое
Салат с запечённой куриной грудкой
запечённая куриная грудка, мусс из баклажана, свежие томаты, салатный микс, лук ялтинский, масло оливковое, соус медово-горчичный
Севиче из лосося с соусом Кобб
сёмга, томаты свежие, салат романо, чука, соус Спайс, масло оливковое, каперсы, икра тобико, лук ялтинский. кинза, сок лайма, японская приправа фурикакэ
Ассорти кростини
чиабатта пшеничная домашняя, авокадо, сырный мусс, лосось слабосолёный, перец болгарский запечённый, ростбиф, шпинат свежий, редис свежий, соус Терияки, горчица зерно, томаты конкассе, сыр страчателла, соус Песто, орех миндальный, базилик, крем-соус бальзамический, ветчина пармская, ягоды годжи сушёные, рукола
Баклажаны, обжаренные со страчателлой
баклажаны в азиатском стиле, сыр страчателла, соус Мисо, луковички в винном соусе, кинза свежая
Цезарь с креветками
Цезарь с курицей
